Girdi yapan admin

İzmir Lokma

 İzmir Lokma Lokma dökümü bir kültürün ve yılların vermiş olduğu Osmanlı esintisinin günümüze getirmiş olduğu en büyük mirastır. Saray kültürün Lokma dökümü sefer dönüşlerinde zafer kazanıldığında,sarayda osmanlı soyunu devam ettirçe şehzade dünyaya geldiğinde,mübarek olan günlerde,hayır duası alınması amacıyla lokma döktürülürdü. Eski zamanlardan günümüze gelen bu kültür izmir halkı içersinde sevilen ve her daim dökümü yapılan bir kültürün mirası olaraktanda […]

Lokmacı

İzmir De Meşhur olan Lokma hizmetleri artık bir sektör olma yolunda ilerliyor. Aslında ilk olarak şunu belirtmek istiyorum Lokmacı dediğiniz zaman işini en iyi bir şekilde yapan vede kaliteli malzeme kullanan bir usta olması gerekiyor. Aksi takdirde mühim sonuçlar doğura bilir aman dikkat. Nedir Bu İzmir Lokma Meselesi ?  İzmir Lokma denildiğinde ilk önce akla Halka Lokma geliyor çok uzun […]